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Processamento de Alimentos e Equipamentos de Embalagem

O setor de produção e embalagem de alimentos exige, devido a sensibilidade ao ambiente e nível de normatização, materiais e soluções específicos. O portfólio de produtos da Mitsubishi Chemical Advanced Materials inclui uma gama de materiais desenvolvidos especialmente para o contato com alimentos. Nossas soluções objetivam reduzir os custos de manutenção e aumentar a produtividade dos equipamentos de embalagem, inclusive para produtos não alimentícios ou farmacêuticos.

Vantagens para Você

  • A formulação de material compatível com alimentos diminui o tempo de certificação para a instalação e oferecer segurança no projeto
  • Aumento da produtividade e vida útil do produto
    • Atrito e desgaste reduzidos do material
    • As formulações autolubrificantes reduzem os custos de manutenção de equipamentos
  • Melhores capacidades de projeto e possibilidade de atingir maior nível de automatização decorrente do baixo coeficiente de expansão térmica linear (CETL) do material e tolerâncias mais rigorosas
  • Formulações especiais como, por exemplo, materiais compatíveis com 3-A Sanitary-Dairy permitem maior vida útil do produto alimentício pois proporciona menor nível de contaminação

 

A criação e a introdução da nova família de materiais de "grau alimentício" baseia-se em testes de limite de migração da Mitsubishi Chemical Advanced Materials e oferece aos clientes não apenas economia de tempo nos testes específicos de sua aplicação, mas também a vantagem do acompanhamento ao longo da cadeia de valor e controle do processo de produção, de acordo com as boas práticas de fabricação (BPF). Garante, ainda, higiene máxima e não contaminação do produto alimentício que entra em contato com os materiais da Mitsubishi Chemical Advanced Materials.

Materiais e Assistência Técnica

A Mitsubishi Chemical Advanced Materials fornece perfis padronizados e também soluções para peças acabadas para clientes globais do mercado de processamento e embalagem de alimentos. A nossa equipe de assistência técnica local está pronta para ajudá-lo fornecendo detalhes sobre os materiais como dados sobre a resistência química e identificando o material certo para a sua aplicação. Naturalmente, serão emitidos certificados de conformidade com alimentos dos produtos escolhidos.

  • keyboard_arrow_downAplicações representativas

    Direcionadores de corrente
    Buchas, rolos
    Arruelas de pressão
    Distribuidores
    Raspadores, pás
    Êmbolos
    Pistões, válvulas
    Rodas de engrenagem
    Carretéis
    Pinças
    Rolamentos de deslizamento
    Discos de corte
    Placas para formas
    Parafusos de ajuste de oscilação

     

  • keyboard_arrow_downEstudo de caso - Laticínios - Pistão de enchimento de leitelho

    Ertalyte®  

    Desafio: Usa-se um pistão para bombear um líquido à base de leite nas garrafas. O pistão desliza ao longo das paredes do cilindro e também tem a função de vedação durante o processo de dosagem.

    Solução: O Ertalyte foi escolhido para esta aplicação, porque oferece excelente estabilidade dimensional combinada com boa resistência ao desgaste.

    Benefícios: Ao usar o Ertalyte não é preciso lubrificação externa adicional. A composição do Ertalyte é compatível com produtos alimentícios de acordo com a diretiva 2002/72/CE da UE e em conformidade com os requisitos da ''3-A Sanitary Standards for Multiple-Use Plastic Materials''. Representa reduzir o processo de certificação de conformidade, com economia de custos e maior produtividade.

  • keyboard_arrow_downEstudo de caso - Laticínios - Direcionador de corrente para enchimento e embalagem de milkshake

    TIVAR® H.O.T.

    Desafio: O direcionador de corrente deve garantir um deslizamento suave da corrente, portanto, deve oferecer excelente resistência ao desgaste da corrente. Para garantir a melhor limpeza, aumentou-se a temperatura de limpeza. A solução do material deveria atender a todos esses requisitos.

    Solução: Uma camisa em TIVAR H.O.T. foi selecionada por sua excelente resistência ao desgaste aliada a uma resistência superior à temperatura em relação ao PE-UHMW normal.

    Benefícios: Resistência excelente aos produtos químicos de limpeza e compatível com os requisitos da ''3A Sanitary Standards for Multiple-Use Plastic Materials'', resultando em economia de tempo durante o processo de certificação de conformidade dos equipamentos para produtos alimentícios.

     

  • keyboard_arrow_downEstudo de caso - Padaria - Carretel de distribuição

    Duratron® PEI 1000 

    Desafio: O fabricante precisava de um carretel de distribuição para enchimento da massa de cookie. O carretel também empurrava os cookies para fora, trabalhando como um pistão. O material precisava para manter boa rigidez a temperaturas elevadas e, ao mesmo tempo, devia ser leve. Baixa condutividade térmica e fácil manutenção eram os outros requisitos.

    Solução: O Duratron PEI 1000, com rigidez e estabilidade dimensional sob temperaturas operacionais de até 160 °C.

    Benefícios: Substituiu um conjunto de metal que exigia mais tempo para desmontar e limpar e, ao mesmo tempo, reduziu custos totais e manteve a conformidade para contato com produtos alimentícios.

     

  • keyboard_arrow_downEstudo de caso - Padaria - Pistão quadrado

    Ertalyte® TX

    Desafio: Um fabricante de máquinas para assar pães pequenos precisava de uma peça leve para pressionar a massa ao sair de uma câmara dosadora. A peça deveria ter ótima resistência ao desgaste, excelentes propriedades de atrito, boas propriedades de liberação (sem nenhuma aderência da massa), estabilidade dimensional, resistência química e capacidade de carga elevada.

    Solução: O Ertalyte TX tem melhor resistência ao desgaste, propriedades deslizantes e estabilidade dimensional do que o Polyoxymethylene (POM) ou poliamida 6.

    Benefícios: Reduções em custo de manutenção e projeto, nenhum problema de corrosão, como acontece com o alumínio, conformidade quanto ao contato com produtos alimentícios, higiene aprimorada e desempenho de segurança, além de redução de peso considerável.

     

  • keyboard_arrow_downEstudo de caso - Processamento de carnes - Equipamento formador

    Ertalyte® TX

    Desafio: Dentro do equipamento enformador, a carne moída é pressionada em uma placa de moldagem que dá forma aos hambúrgueres. Em seguida, a placa desliza para fora, horizontalmente, deixando os hambúrgueres cair sobre uma esteira de arame. A placa precisava ser resistente ao desgaste e dimensionalmente estável, mantendo seu nivelamento em todo o ciclo de prensagem. Precisava deslizar facilmente sem a aplicação de lubrificantes externos.

    Solução: O Ertalyte TX foi escolhido como a melhor solução graças à sua estabilidade dimensional e excelentes propriedades de resistência ao desgaste e atrito.

    Benefícios: Resistência química contra produtos de limpeza, de usinagem boa e fácil e conformidade de contato com alimentos fazem parte do pacote que ajuda a reduzir os custos totais e proporciona uma melhor higiene ao equipamento.

     

  • keyboard_arrow_downEstudo de caso - Processamento de carnes - Limpador de aves

    TIVAR® 1000

    Desafio:Para remover totalmente o canal de digestão de uma ave abatida, uma broca e um agarrador rotativos são inseridos na ave. A carcaça é usinada em plástico leve e de boa resistência ao desgaste. A peça precisava demonstrar propriedades de liberação excelentes (sem nenhum resto de carne aderido), boa resistência ao impacto e de fácil limpeza.

    Solução: O TIVAR 1000 foi selecionado porque reuniu todos os requisitos.

    Benefícios: Excelente resistência contra produtos químicos de limpeza e composição compatível para o contacto com produtos alimentícios. Esta solução econômica ajuda a aumentar a flexibilidade no manuseio durante o processo de abate e manutenção.

  • keyboard_arrow_downEstudo de caso - Embalagem de alimentos - Rodas dentadas para esteiras

    TIVAR® 1000 

    Desafio: As linhas de produção que engarrafam e enlatam alimentos exigem elementos com boas propriedades de deslizamento e resistência ao desgaste. O material não pode ser sensível ao impacto e deve ser resistente a produtos químicos de limpeza.

    Solução: Rodas dentadas para esteiras em TIVAR 1000 atendem a todos os critérios para aplicações em linhas de enchimento. O TIVAR 1000 oferece excelentes propriedades de deslizamento e alta resistência ao desgaste. A sua resistência ao impacto protege garrafas, latas e linhas de transporte. A ótima resistência aos produtos químicos estende sua vida útil e reduz os tempos de parada.

    Benefícios: As linhas de enchimento, transporte e embalagem só têm a ganhar com as excelentes propriedades de deslizamento e resistência ao desgaste do TIVAR 1000. Os operadores de linha apreciam a boa absorção de ruído e operação em vários níveis de temperatura.

     

  • keyboard_arrow_downEstudo de caso - Embalagem de alimentos - Molde para embalagem em caixa de papel

    Techtron® HPV PPS

    Desafio: Um empacotador precisava de um molde para manter a forma da caixa de papel para líquidos no seu equipamento. O molde precisava ter elevada resistência mecânica para resistir às forças de compressão e estabilidade dimensional sob carga e temperatura. Resistência ao desgaste, pouco peso e resistência a produtos químicos durante a limpeza CIP também eram necessários.

    Solução: O Techtron HPV PPS foi escolhido porque tem melhor resistência ao desgaste se comparado ao PEEK ou alumínio. O plástico tem excelente estabilidade dimensional, sob carga, não absorve umidade e baixo CETL.

    Benefícios: Os custos foram reduzidos devido à menor exigência de manutenção. A corrosão inexiste, ao contrário do que ocorria com os moldes de alumínio, mesmo quando são aplicados produtos químicos de limpeza agressivos e processos de esterilização. Pouco peso e nível de ruído em uso, conformidade para o contato com produtos alimentícios, higiene perfeita, segurança no uso e de manuseio ergonômico durante a manutenção estão inclusos no pacote.

     

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